Kanosuke 嘉之助2019-2026 ピーテッド 秩父ウィスキー祭2026
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商品説明
KANOSUKE DISTILLERYのまろやかな味わいのウイスキー。- ブランド: KANOSUKE DISTILLERY嘉之助蒸溜所1883年創業の焼酎メーカー・小正醸造が開設し、2017年11月より生産をスタート。四代目の小正芳嗣氏が指揮を執り、「焼酎造りの伝統と知見を活かした世界に通用するウイスキー」を目標に掲げる。ポットスチルにも嘉之助ならではの工夫が随所に見られ、それぞれ容量の異なる3基が稼働中。ユニークな仕様で、冷却装置が屋内ワームタブというのも特徴。これにより香りや味わいに変化が生まれ、多様な原酒が得られているという。近年は、3回蒸溜を行ったり、1.1ｔ仕込みのうちの100㎏に国産麦芽を使用する等、新たな取り組みもみられる。『鹿児島醤油』テイスティングコメント【香り】ヤチヤナギ、芝土、クレオソート、救急箱、コケ（内陸）系や薬品のピートの後から、干し草、カモミールティー、メンソールの煙草、黒糖キャンディ、あんころ餅。【味わい】 ハニーローストナッツ、ベトナム塩コーヒー、チョコミントアイス、マンサニージャシェリー、海藻、干し草やハーブ、松脂、ワイニーでフルボディ。【フィニッシュ】レーズンやイチジクの甘さとコク、チョコバターサンド、泥炭の煙と燃えさし、ヒースの花、タール、徐々にウッディに変化そ樟脳や革張りの家具が長く続く。【コメント】樽由来の甘さと塩味のバランスが絶妙。ピートの香味とシェリー樽の熟成感がこのボトルをより立体的にさせてくれる。Tasting comment by 北梶剛ご覧いただきありがとうございます。。響 ブロッサムハーモニー 2023年 700ml 箱無し。サントリーウイスキー 山崎 700ml 外箱付き。【未開栓】特級 ガス燈 スコッチ 2本 三楽オーシャン 軽井沢原酒 750ml。SMOKY SCOT ヤングカリラ 5年 700ml 46% 二本セット。値下げ！Glenlossie&Auchroisk10年700ml 2本セット。【レア】ホワイトホース White Horse 1978年ヴィンテージ。【新品未開封】 ジムビーム ウィスキー 4L 2本。山崎シングルモルト700ml+ブラックニッカコンフォートアロマ古酒=11444円。【未開栓】響 サントリー ジャパン ハーモニー 700ml。才*屋様 釣*き様 サントリー 山崎 シングルモルト ウイスキー 43度 700。ブナハーブン12年+グレングラントアルボラリス カスクストレングス 2本セット。【 未開栓 】ウイスキー ミニボトル 5本セット。亀田蒸溜所 OHTANI ウイスキー セットお店の情報
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